Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : octobre 2026
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site www.le-s.fr est la société LE S. (LE S — Crousty & Wok), 93 rue Masséna, 69006 Lyon, joignable à l'adresse : contact@le-s.fr
2. Données collectées
LE S collecte les données suivantes selon les interactions sur le Site :
- Newsletter : adresse email
- Click & collect (via Kroustio) : nom, email, numéro de téléphone, contenu et créneau de la commande
- Formulaire franchise : nom, prénom, email, téléphone, zone d'implantation, apport financier, expérience, motivation et, le cas échéant, le dossier PDF transmis (CV, présentation)
- Données techniques : adresse IP et informations du navigateur, traitées par l'hébergeur et par le service de carte lors de l'affichage des pages
- Mesure d'audience : statistiques de visite agrégées, sans cookie
3. Finalités du traitement
Les données collectées sont utilisées pour :
- Traiter et confirmer les commandes click & collect
- Envoyer la newsletter (avec votre consentement)
- Traiter les candidatures franchise
- Améliorer l'expérience utilisateur du Site
- Respecter nos obligations légales
4. Base légale
Le traitement repose sur :
- L'exécution du contrat pour les commandes et candidatures franchise
- Votre consentement pour la newsletter
- L'intérêt légitime pour l'amélioration du Site
5. Conservation des données
Les données sont conservées pour la durée strictement nécessaire à leur finalité :
- Données de commande : 5 ans (obligations comptables) ; conservation côté Kroustio : nom, email, téléphone, contenu et créneau de la commande
- Newsletter : jusqu'à la désinscription, et au plus 3 ans après le dernier contact (ouverture ou clic) pour un abonné inactif
- Candidatures franchise : 2 ans
6. Partage des données
LE S ne vend ni ne loue vos données personnelles. Elles peuvent être transmises à :
- Kroustio : prise de commande et paiement en ligne, stockage des commandes et SMS de retrait. Paiement encaissé par LE S. via Stripe (Stripe Payments Europe Ltd). Données traitées : nom, email, téléphone, contenu et créneau de la commande
- Vercel (États-Unis) : hébergement du Site et mesure d'audience sans cookie
- OpenFreeMap (tiles.openfreemap.org) : affichage de la carte ; votre navigateur transmet votre adresse IP aux serveurs de tuiles
- Resend (États-Unis) : envoi des emails (candidatures franchise)
- Brevo (France) : gestion de la liste newsletter
Ces prestataires agissent en qualité de sous-traitants et s'engagent à traiter vos données conformément au RGPD.
Transferts hors de l'Union européenne. Certains prestataires (Vercel, Resend) sont établis aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par le Data Privacy Framework UE–États-Unis lorsque le prestataire y est certifié, ou à défaut par les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne.
7. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès à vos données
- Droit de rectification
- Droit à l'effacement
- Droit à la limitation du traitement
- Droit à la portabilité
- Droit d'opposition
- Droit de retirer votre consentement à tout moment
Pour exercer ces droits : contact@le-s.fr — Réponse sous 30 jours.
En cas de réclamation, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).
8. Sécurité
LE S met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation. Les échanges avec le Site sont chiffrés (HTTPS). Le paiement en ligne est opéré via Kroustio et son prestataire de paiement : les données bancaires ne transitent pas par le site de LE S.
9. Cookies
Aucun cookie non essentiel n'est déposé par le site. La mesure d'audience fonctionne sans cookie ; aucun consentement n'est donc requis.
Module de commande Kroustio : aucun cookie ni traceur déposé. Le paiement s'effectue sur la page sécurisée de Stripe, qui applique sa propre politique de cookies.